Notre première étape est la forêt des Cèdres du Liban, où vous aurez l'occasion de vous promener parmi les majestueux et emblématiques cèdres du Liban. Ensuite, nous nous rendrons à Bsharre pour visiter le Musée Gibran, un ancien monastère qui est le lieu de repos final du poète, philosophe et artiste libanais Khalil Gibran, et qui abrite désormais ses œuvres d'art et ses effets personnels. Notre dernière étape de la journée est le couvent de Saint-Antoine de Kozhaya, l'un des nombreux monastères construits dans la vallée. Il est en partie intégré à la montagne et en partie à l'extérieur, offrant un panorama magnifique de forêts, de falaises rocheuses et de la vallée.